食品快速检测实验室也叫食品快检室，目前比较常用的场所是学校和供给中小学配餐的机构，一般大学高中会在学校设立自己的饭堂，那么餐厅就是重要的场所，小学、初中一般都没设立饭堂，会有配餐机构直接送餐到学校，那么这一系列就关于到食品的安全问题，为了检测食品的安全，学校或者配餐机构都会要求设立一个食品快检实验室，来检测食品的卫生、安全问题，来确保食品符合卫生和安全标准。

2、食品快速检测实验室建设要点？

食品快速检测实验室通风系统及其重要，也就是实验室的通风系统，对应的设备通风柜等，只有确保通风柜符合整个食品快检室的排风需求，检测需求，保证实验室内部的通风要求，空气的流通，减少空气中的污染物，才能确保食品检测的准确性，当然也需要配备其他的实验室设备，例如实验台、试剂架、货架、原子吸收罩等其他设备。通过完善整个实验室的设备设施、通风系统，提高实验室的工作效率，确保实验室结果的准确性。

3、食品快速检测实验室建设重点？

除了快检室的通风系统之外，整个食品快速检测实验室的布局规划也不能忽略，实验室的安全和环保，还有整个实验环境的良好，在安全问题上，实验室的建立需要符合食品检测实验室的相关标准，设置紧急出口，安全出口，洁净通道等。整个实验室的环境，要采光较好，远离污染地带，远离污染源。同时确保实验室的恒温恒湿，洁净级别，才能保证实验结果的准确性。
4、食品快速检测实验室属于普通实验室吗？

不是的。食品快递检测实验室是需要一个具备洁净级别、检测规范、且具备恒温恒湿系统、通风系统的专业的食品检测实验室，他不是普通的实验室，选择建设食品快检室的建设企业，也需要具备建造资质，经验等要求，**选择十年以上的建造企业，例如沙金，针对食品检测实验室，各类实验室的设计建设有十年以上的经验，能很好的解决实验室总存在和可能存在的各类问题。